lunedì 26 ottobre 2015

Corona di rose di mela/ Apple roses crown

Ho trovato questa ricetta su pinterest e Vista la semplicità e la velocità, oggi ho voluto provarla! 
Semplicissima e veramente d'effetto! 

1 mela granny smith
Una sfoglia di pasta frolla senza grassi idrogenati
Cannella
Marmellata di albicocche 
Succo di limone 
Zucchero di canna 

Tagliare la mela a fettine sottili, precedentemente privata del torsolo, sbollentarle in acqua con succo di limone finché non diventano morbide, in alternativa, microonde per 2-3 minuti. 

Nel frattempo tagliare la sfoglia a strisce di 4 cm circa e cospargerla di marmellata. 

Quando le fettine di mele saranno pronte,Lasciarle  freddare e posizionarle sulle strisce facendole fuoriuscire per metà e posizionarle sovrapponendo ogni fetta con quella precedente. Cospargere di cannella e zucchero le striscette con le mele. Arrotolare la pasta frolla creando delle mini rondelle di rose e posizionarle nella teglia. 

Infornare per 20/30 min a 180.  

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